2013年10月14日月曜日

Ad hoc club (6) - Pumpkin 南瓜 (Pumpkin Gratin)


又到了交Ad hoc club(6)的功課了。
題目係Pumpkin南瓜。
日本的南瓜好清甜,
日本BB的「離乳食」,首選就是烚南瓜。
哈哈~我當然唔可以交烚南瓜功課啦!
南瓜布甸我自己也很喜歡,但上次做了布甸了。。。
做湯又想過,但又怕同其他member相撞,
於是盡地一post, 用了一大個南瓜去做了
「Pumpkin Gratin」

登登^^!

北海道南瓜 2KGS 

加入肉質非常爽un的軍雞。

叮下個南瓜後切開上下兩份

去中間的種子,刮起旁邊的南瓜出來待用。


炒洋蔥,雞肉,磨菇+少許塩和胡椒

煮白汁

加入南瓜蓉

MIX下。

放入南瓜裡面啦~

加入椰菜花和芝士

放入焗爐焗15-20分鐘。焗至中途加了芝士碎在上面。
焗好了。

好味呀!

Um....yum yum~ 
味道太natural了\\(^0^)//

蓋上個蓋保溫先><!

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下次11月1日的題目是Crab蟹,正呀♡



9 件のコメント:

  1. 返信
    1. 淨白汁送飯都夠,加埋南瓜,落重料^^!

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  2. 正想講,2碗白飯唔該!

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  3. 見到就知道好味啦, 幾時請禾食下, 嘻嘻.

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    1. 好!下次我帯個南瓜去香港\\(^0^)//

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  4. 我諗... ...我一個人都食得哂 :P

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    1. 唔好呀~2KGS好多㗎~~食咗一定行唔郁><!

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